時季の食材を活かし
一年十二ヶ月、
月毎に献立を変え、
お任せコースでご提供いたします。

季節を愛で、
旬をいただく時菜は
和洋中のジャンルにとらわれず
店主 中島の感性で
一皿一皿をお作りいたします。

器は古九谷、古備前、織部、
中国骨董など趣向を凝らし、
器と料理の妙もお楽しみください。